| Nährwerte | Pro Muffin | Pro 100 g |
| Brennwert | 153 kcal | 208 kcal |
| Kohlenhydrate | 12,6 g | 17,2 g |
| Proteine | 9,8 g | 13,4 g |
| Fett | 6,6 g | 9 g |
Halloween Muffins
Kategorie: Snack
Portionen: 6
Bist du bereit für Halloween? Wir schon! Mit unseren Halloween Muffins kannst auch du dich so richtig in Stimmung bringen. Ob zum Snacken für zwischendurch oder für deine Halloween-Party - Muffins gehen immer!
Zutaten
1 Ei
70 g Erythrit
60 g Halbfettmagarine
100 g Dinkelmehl
1 TL Backpulver
30 g Backkakao
30 g Designer Whey Protein Chocolate Fudge
3 g Designer Flavor Powder Chocolate Fudge
75 g Skyr
15 ml Milch
Gelbe Lebensmittelfarbe
Schwarzer Zuckerstift
So wird`s gemacht
Das Ei mit Erythrit und der Halbfettmagarine schaumig schlagen.
Das Dinkelmehl, das Backpulver, den Backkakao, das Designer Whey Protein, das Designer Flavor Powder und die Milch hinzugeben und erneut gut verrühren, bis ein cremiger Teig entsteht.
Den Teig in 6 Muffin-Förmchen geben und bei 180 Grad für 20 Minuten backen.
Den Skyr mit gelber Lebensmittelfarbe vermischen und anschließend auf den gebackenen Muffins verteilen.
Mit einem schwarzen Zuckerstift Kreise auf den Muffins aufmalen und mit einem Zahnstocher nach außen ziehen, sodass Spinnennetze entstehen.
