| Nährwerte | Pro Muffin | Pro 100 g |
| Brennwert | 153 kcal | 208 kcal |
| Kohlenhydrate | 12,6 g | 17,2 g |
| Proteine | 9,8 g | 13,4 g |
| Fett | 6,6 g | 9 g |
Halloween Muffins
Kategorie: Snack
Portionen: 6
Bist du bereit für Halloween? Wir schon! Mit unseren Halloween Muffins kannst auch du dich so richtig in Stimmung bringen. Ob zum Snacken für zwischendurch oder für deine Halloween-Party - Muffins gehen immer!
Zutaten
-
1 Ei
-
70 g Erythrit
-
60 g Halbfettmagarine
-
100 g Dinkelmehl
-
1 TL Backpulver
-
30 g Backkakao
-
30 g Designer Whey Protein Chocolate Fudge
-
3 g Designer Flavor Powder Chocolate Fudge
-
75 g Skyr
-
15 ml Milch
-
Gelbe Lebensmittelfarbe
-
Schwarzer Zuckerstift
So wird`s gemacht
-
Das Ei mit Erythrit und der Halbfettmagarine schaumig schlagen.
-
Das Dinkelmehl, das Backpulver, den Backkakao, das Designer Whey Protein, das Designer Flavor Powder und die Milch hinzugeben und erneut gut verrühren, bis ein cremiger Teig entsteht.
-
Den Teig in 6 Muffin-Förmchen geben und bei 180 Grad für 20 Minuten backen.
-
Den Skyr mit gelber Lebensmittelfarbe vermischen und anschließend auf den gebackenen Muffins verteilen.
-
Mit einem schwarzen Zuckerstift Kreise auf den Muffins aufmalen und mit einem Zahnstocher nach außen ziehen, sodass Spinnennetze entstehen.
